हरिश्चन्द्र मौर्य/बालजी दैनिक सोहावल, अयोध्या । होली का पर्व नजदीक आते ही खोया मिठाई सहित अन्य खाद्य पदार्थ में मिलावट का खेल शुरू हो गया है। डिमांड की तुलना में आपूर्ति कम होने के कारण मिठाई दुकानदारों केमिकल युक्त मिठाइयों में मिलावट कर दुकान सजाना शुरू कर दिया है। दूध से तैयार खोया केमिकल युक्त खोयो का भंडारण कर अवधेश नगर मुंशी का पुरवा बिजडी कोटडीह सरैया गोंडा से आने वाले खोया व्यापारी बाजार मे घूम घूमकर सोहावल क्षेत्र की बड़ी बाजार सुचितागंज ,सहित संजय गंज ,डायोढी बाजार, अरकुना बड़ागांव ,कांटा चौराहा सहित अन्य ग्रामीण बाजारों में ब्रिक्री करते,देखे,जाते है।मिलावटी मिठाई का धंधा कब खूब फल फूल रहा है होली का पर्व होने के कारण इससे इस समय मिठाई की खरीद बिक्री जोरों होने,से,नकली एवं मिलावटी मिठाईयो के कारण जनमानस के स्वास्थ्य खराब होने की आशंका बलवती हो रही है।खाद्य औषधीय विभाग के अधिकारियो की दया के कारण कोई कार्रवाई नही होने से मिलावटी सामान बेचने वालो के हौसले बुलंद है।स्थानीय ग्रामवासियो,का आरोप है कि शिकायत करने पर खाद्य औषधीय विभाग अधिकारी ऐसी मिठाई की दुकानो मिलावटी दूध तथा खोये के विक्रेताओ को,चिन्हित कर कार्यवाही करने दावा करते है।हकीकत मे छापेमारी कर मिठाई का सैंपल लेने के बाद जांच करने,की दिखावटी कार्रवाई कर मिलीभगत कर मामले को ठंडे बस्ते मे डाल देते,है। जिसके कारण मिठाई बनाने के लिए दूध मावे और घी की मांग सबसे ज्यादा होने पर खपत बढ़ाने के लिए मिलावट मे,उत्पादों को सोडा डिटर्जेंट कॉस्मेटिक यूरिया का उपयोग कर मिठाई बनाकर आमजन.मे मिठाई के नाम पर सिर्फ जहर परोसा जा रहा है,जिस पर प्रशासन को जांच कर कार्यवाही करने की आवश्यकता है। बीती दीपावली पर्व पर सुचितागंज बाजार में एक मिठाई की दुकान पर बनी नकली मिठाईयो का सैंपल लिया गया तथा मौके पर सिंथेटिक दूध से बना लगभग 2 कुंतल खोवा पकड़ा गया।उक्त नकली खोए को नष्ट करा कर मामले की इति श्री कर दी गयी। इस बाबत में फूड कमिश्नर मानिक चंद सिंह ने बताया कि त्यौहार को देखते हुए जिलाधिकारी के निर्देश तीन टीम व मेरे निर्देशन में एक टीम बनाकर 6 मार्च से 13 मार्च तक खाद्य पदार्थ की दुकानों पर छापेमारी कर सैंपल लिया जायेगा। आम लोगों की स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वाले दोषी दुकानदार के ऊपर जुर्माना सहित कठोर कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
